« Au gui l’an neuf » – La fête du germe de blé

« Au gui l’an neuf ! » C’était par cette expression ou plus exactement par celle « d’aguilaneuf » que l’on se saluait déjà au Moyen Âge, le premier jour de la nouvelle année. Aujourd’hui une tradition en est restée : celle de s’embrasser sous une boule de gui lorsque tintent les douze coups de minuit, le 31 décembre. Bien sûr on a toujours rapproché cette locution et cette coutume du sacrifice druidique qui suivait chaque année en l’honneur du premier jour de l’an la cueillette cérémonielle du gui faite à la serpe d’or.

Pourtant la réalité comme toujours paraît beaucoup plus complexe. Tout d’abord on peut rapprocher « aguilaneuf » d’un vieux terme « aguignettes » qui en certaines provinces signifie les étrennes. Or les « étrenneurs » parcourent encore